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Negroni au poivre rose


Negroni au poivre rose

Gin, Martini Rosso et Campari

Gin, Martini Rosso et Campari

Sert 1

Cuit en 5 minutes plus infusion

Difficulté Pas trop compliqué

Nutrition par portion
  • Énergie 192 10%

  • Lipides 0,1g 0%

  • Saturés 0g 0%

  • Sucres 14.6g 16%

  • Sel 0g 0%

  • Protéine 0.4g 1%

  • Glucides 14,6g 6%

  • Fibre 0.8g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 25 ml de gin Bombay Sapphire
  • 25 ml Martini Rosso, (vermouth rouge)
  • 25 ml de Campari ou de liqueur amère
  • 5 grains de poivre rose entiers
  • 1 orange sanguine ou orange ordinaire

recette adaptée de

Livre de recettes de Noël de Jamie Oliver

Par Jamie Oliver

Méthode

  1. Pour parfumer votre Negroni, mélangez simplement le gin, le vermouth, le Campari ou la liqueur amère et les grains de poivre.
  2. Laisser reposer toute la nuit ou quelques jours pour que les saveurs infusent, vous laissant une dimension légère, sucrée, amère et épicée à votre cocktail.
  3. Incorporer dans un verre de glace et ajouter une belle tranche d'orange pour garnir.

Voir la vidéo: NEGRONI WEEK: Italian Gentleman Cocktail Recipe (Décembre 2020).