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Ondulation de meringue aux baies


Ondulation de meringue aux baies

Framboises et myrtilles juteuses avec glace à la vanille

Framboises et myrtilles juteuses avec glace à la vanille

2 portions

Cuit en 8 minutes

Difficulté Pas trop compliqué

Nutrition par portion
  • Calories 250 13%

  • Lipides 7.2g 10%

  • Saturés 4.3g 22%

  • Sucres 44g 49%

  • Sel 0,1g 2%

  • Protéine 4,7g 9%

  • Glucides 44,1g 17%

  • Fibre 1.6g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 2 grandes boules de glace à la vanille
  • 200 g de myrtilles
  • 2 meringues du commerce
  • 100 g de framboises
  • chocolat noir, (70%), à servir

Recette de

5 ingrédients - Nourriture rapide et facile

Par Jamie Oliver

Méthode

  1. Sortez votre glace du congélateur.
  2. Mettez les myrtilles dans une poêle antiadhésive avec un peu d'eau et placez-les à feu vif pendant 2 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles commencent toutes à éclater et à devenir confites, puis retirez du feu.
  3. En superposant à votre guise, émiettez les meringues entre les verres ou les bols, coupez en deux et ajoutez les framboises et une belle boule ronde de glace à chacun, puis versez sur les myrtilles confites et leur jus.
  4. Rasez ou râpez sur un peu de chocolat et rentrez dedans, ondulant le tout ensemble dans une merveilleuse collision de saveurs.

Voir la vidéo: La MERINGUE ITALIENNE - FACILE et RAPIDE, et INRATABLE!! (Octobre 2020).