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Soupe aux épinards et tortellini


Soupe aux épinards et tortellini

2 portions

Cuit en 15 minutes

Difficulté Pas trop compliqué

Nutrition par portion
  • Calories 393 20%

  • Lipides 3,3g 5%

  • Saturés 0,3 g 2%

  • Sucres 4.3g 5%

  • Sel 0,1g 2%

  • Protéine 17,7g 35%

  • Glucides 77,3g 30%

  • Fibres 4,7g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 1 litre de bouillon de poulet ou de légumes bio
  • 2 feuilles de laurier fraîches
  • 200 g de tortellini
  • 50 g de petits pois surgelés
  • 1 grosse poignée d'épinards

Recette de

Magazine Jamie

Par Laura Fyfe

Méthode

  1. Versez le bouillon dans une grande casserole, ajoutez les feuilles de laurier et portez à ébullition.
  2. Ajouter les tortellini et cuire 4 minutes.
  3. Ajouter les pois, cuire encore 3 minutes, puis ajouter les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient juste fanés.
  4. Versez dans des bols et servez avec du pain croustillant, si vous le souhaitez.

Voir la vidéo: Raviolis aux épinards, fromage et noix- رافيولي بحشوة السبانخ و الجبن و الجوزلذيذ جدا (Décembre 2020).