Sablé aux graines de pavot et à l'avoine
Donne 12 à 15
Cuit en 35 minutes plus refroidissement
Difficulté Super facile
Nutrition par portion
Énergie 270 14%
Lipides 14,9g 21%
Saturés 8,8g 44%
Sucres 8.7g 10%
Protéine 4g 8%
Glucides 29,1g 11%
De l'apport de référence d'un adulte
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de graines de pavot
- 200 g de farine tout usage
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre
- 100 g de semoule
- 1 orange
- 3 cuillères à soupe d'avoine écossaise
Recette de
Magazine Jamie
Par Abi Fawcett
Méthode
- Répartissez les graines de pavot dans une assiette.
- Mettez la farine, le sucre, le beurre, la semoule et le zeste d'orange dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à formation d'une pâte lisse.
- Démouler sur un plan de travail et façonner un cylindre d'environ 30 cm de long.
- Roulez-le doucement dans les graines de pavot, puis enveloppez-le de film alimentaire et laissez refroidir 1 heure au réfrigérateur.
- Préchauffer le four à 170 ° C / gaz 3.
- Coupez le cylindre en rondelles d'environ 2 cm d'épaisseur et placez-les bien écartées sur une plaque à pâtisserie.
- Saupoudrer d'avoine, puis cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient fermes et dorées.
- Transférer sur une grille pour refroidir un peu avant de servir.
