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Le film « Cook Off » se lance dans des concours de cuisine

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Multitraite prolifique, Cathryn Michon est une cinéaste, actrice, auteure et comédienne qui ne manque jamais de projets. Bruce Cameron sur le film à succès de 2017 Le but d'un chien. Son dernier film Cuisinez! terminé la photographie principale en 2005 - oui, il y a 12 ans - mais vient tout juste de sortir officiellement le 17 novembre. Le film présente de nombreux autres notables, dont Melissa McCarthy, Wendi McLendon-Covey, Niecy Nash, Diedrich Bader, Stephen Root , et Louie Anderson. Au-delà de la vedette, Michon a également travaillé dans les coulisses en tant qu'écrivain, producteur, réalisateur et monteur.

Cuisinez! est un faux documentaire centré sur la nourriture qui devrait plaire aux fans de Christopher Guest. Le repas du jour eu le plaisir de parler avec Michon de la bouffe, du film et de la bouffe filmée.

The Daily Meal : Ce film a eu un long parcours avant de sortir, pouvez-vous en parler ?
Catherine Michon :
Nous avons eu beaucoup de types de problèmes qui affectent les fonctionnalités indépendantes. Nous n'avons plus d'argent, les gens sont partis, l'un des membres a fait faillite. C'était un travail en cours qui n'avançait pas. Mais je ne pouvais pas le laisser là, inachevé et invisible, alors que tant de personnes talentueuses y ont mis autant de travail. Mon mari et moi avons fait ce que tout le monde vous dira est complètement stupide, c'est-à-dire prendre une deuxième hypothèque sur la maison afin de ressusciter Cuisinez! de son état d'abandon.

Nous avions perdu des images, des images trouvées, un million de problèmes techniques, mais nous avions également des personnes brillantes que nous avions engagées pour nous aider avec le son, la musique, la composition, la correction des couleurs et tous les autres processus qui transforment un tas d'images brutes en un vrai film. Enfin, un voyage qui a commencé lorsque j'ai rencontré les acteurs et travaillé sur leurs rôles avec eux s'est terminé avec un film terminé dont je suis très fier.

Le générique d'ouverture et les introductions de scène de Cuisinez! montrer toutes sortes de préparations alimentaires. Est-ce que c'était la même personne qui faisait tout ça ? Et tous ces articles étaient-ils entièrement comestibles ?
Nous avons sorti tous les meubles de notre salon, installé les caméras et mis à l'écran certaines des recettes les plus folles auxquelles vous pouvez penser, sous le titre principal directeur de la magie de la photographie de Michael Franks. Ce sont mes mains qui mettent chaque plat en place, mais nous avons eu toute une maison d'artistes culinaires, de cuisiniers et d'assistants pour tout préparer. C'est à peu près comestible - mon chien était particulièrement intéressé par le tissage de bacon - mais je ne sais pas si ce serait bon pour toi, exactement.

Intros et crédits mis à part, étant un film centré sur la nourriture mais aussi un film réalisé de manière indépendante, à quoi ressemblait la nourriture sur le plateau?
Il y a probablement deux réponses à cela. La première est que ma philosophie est que lorsque vous demandez aux gens de travailler pour peu ou pas d'argent, bien en deçà de leurs tarifs en vigueur, vous feriez mieux de bien les nourrir. J'ai récemment été sur le tournage d'un film de studio à gros budget, et nous avons bien mieux nourri notre équipe. Mais il y a aussi la nourriture préparée par les acteurs jouant les candidats. Nous avons donné à tout le monde aligné derrière un four un tas d'ingrédients aléatoires et leur avons dit de cuisiner. Certains d'entre eux ont proposé des trucs incroyables, tous considérés. D'autres ont trouvé ce qui ressemblait à de la mort-aux-rats.

Cuisinez! peut être classé comme un faux documentaire. Vous souvenez-vous du premier faux documentaire qui vous a marqué ?
Ceci est la ponction vertébrale, bien sûr. Je suis un grand fan de tous les films de Christopher Guest.

En tant que l'un des producteurs, scénaristes, monteurs et réalisateurs du film, avez-vous toujours prévu d'être devant la caméra en tant que l'une de ses stars ?
J'étais acteur et humoriste bien avant Cuisinez! était même une idée, et le personnage de Sharon Solfest idiote, sourde et égocentrique était si délicieux que je ne pouvais pas laisser passer l'occasion d'être celui qui lui donnerait vie à l'écran. L'une des choses les plus drôles à son sujet est que même après tout ce qui se passe, elle ne change vraiment pas, ou ne voit aucune raison de le faire. Elle reste désemparée.

Beaucoup de grandes stars sont présentées dans ce film. En aviez-vous connu beaucoup grâce à votre travail avec Second City ?
Cela et les années que j'ai passées à animer à The Improv. Certains d'entre eux font partie de mes meilleurs amis. C'est une communauté assez étroite. Et je dois dire que s'il existe un autre film avec un casting aussi talentueux, j'aimerais en entendre parler.

Cuisinez! promotion mise à part, qu'est-ce qui vous attend dans votre carrière ? Une chance d'avoir un autre livre ?
Permettez-moi de le dire clairement : mon mari écrit les livres. Je n'ai aucun intérêt à revivre ça ! Mais nous sommes actifs dans la fonctionnalité Sony Le chemin d'un chien à la maison, dont mon mari et moi sommes co-scénaristes, et pour le film Le voyage d'un chien, qui est en cours de développement. Et j'ai écrit le script du prochain film pour que je le réalise et dans lequel je joue un rôle ; j'espère tourner ça au printemps.

Lorsque vous n'êtes pas occupé par le travail, comment aimez-vous passer votre temps libre ?
J'ai un petit chien nommé Tucker que j'aime gâter. Mais honnêtement, me demander, à ce moment de ma vie, quand je ne suis "pas occupé par le travail" me fait geler le cerveau. Je fais un travail que j'aime, mais je travaille tout le temps.

Avez-vous un restaurant préféré à Los Angeles ?
Je suis assez obsédé par Blue Plate Oysterette à Santa Monica en ce moment. Je viens de Cape Cod et les fruits de mer frais sont mes préférés. Mais il y a des moments où mon mari et moi travaillons et nous levons les yeux et réalisons que nous n'avons pas prévu de dîner - dans ce cas, mon préféré est celui qui est le plus proche.

Enfin, Cathryn, un dernier mot pour les enfants ?
Cela me fait rire car il y a une ligne dans Cuisinez! où le personnage de Del Crawford, s'exprimant depuis sa cellule de prison, exhorte la jeunesse américaine à essayer de nouvelles expériences, telles que "tuer quelqu'un". S'il s'agit d'une question sérieuse, alors ma réponse sérieuse est de ne pas abandonner, de continuer à essayer et de comprendre que l'adversité et les défaites sont là pour apprendre, pas pour être découragés.

Inspiré par le concours de cuisine ? Jeter un Haché-fête inspirée à la maison.


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